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南瓜(香瓜)椰浆羹
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材 料 :
1. 小南瓜
1 个
2. 白 糖
1 / 4 杯
3. 椰 糖
1 / 4 杯
4. KOS金牌高达椰浆
1 罐
5. 鸡 蛋
4 只
6. 食 盐
适 量
制 法 :
1.
将南瓜的上面切去成圆口,然后将南瓜里面的瓜籽取出并清洗干净。
2.
拿大碗一个,把KOS金牌高达椰浆开罐后倒入大碗内,再加入盐、白糖、椰糖及鸡蛋液拌和,
再用打蛋器打至起泡。
3.
把第二项的椰浆混和浆倒入南瓜内,用大火蒸大约15分钟即成。
4.
再用竹筷插入瓜肉,如不粘竹筷即表示南瓜已熟,可以食用。
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