「民以食為天」
中國人的飲食文化中，湯佔了一個很重要的環節，無論煲、滾、燉一碗湯都是晚餐不可或缺的菜式‧


(供四人用)
功效：椰子肉，具有補虛、生津、利尿敦用，可治療水腫、口乾煩渴、吐血、風濕暑熱等症，
再以紅蘿白配合生魚，有補益脾胃、滋陰及促進創口癒合之療效‧

材料：
1. 椰 子 1個 (約1.4-1.6kgs)
2. 生 魚 1條 (約12-16兩)
3. 瘦 肉 8 兩
4. 紅 蘿 白/甘 荀 1 斤
5. 紅 棗 6-8 粒
6. 杞 子 少 許
7. 陳 皮 1小 片


 
   
 

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