「民以食為天」
中國人的飲食文化中,湯佔了一個很重要的環節,無論煲、滾、燉一碗湯都是晚餐不可或缺的菜式‧


(供四人用)
功效:椰子肉,具有補虛、生津、利尿敦用,可治療水腫、口乾煩渴、吐血、風濕暑熱等症,
再以雪耳配合竹絲雞,有滋陰潤肺、補腎有益精、強心健腦及調經之療效‧

材料:
1. 椰 子 1個  (約1.4-1.6kgs)
2. 竹 絲 雞 1 隻
3. 瘦 肉 8 兩
4. 雪 耳 1 兩
5. 紅 蘿 白 / 甘 荀 1 斤
6. 南 北 杏 各 少 許
7. 蜜 棗 4 粒


 
   
 

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