甄想記芥末籽
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甄想記芥末籽原產自東歐及加拿大。味辛,性溫。
重量:600克
據說在三千年前的埃及,芥末籽已被用於菜餚中作調味。甄想記芥末籽原產自東歐及加拿大。味辛,性溫。乾燥芥末子無臭,粉末加水細研則顯強烈辛辣味。芥辣主要用於調拌菜餚,也用於拌涼麵及沙津。風味獨特,刺激醒胃。其實芥末籽也適合混合其他醬料製成芥末沙律醬、芥末涼麵醬…等,為家居隨時準備簡單易做的美食。
20 樽, 1 樽-600克
選擇規格
甄想記百里香葉
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來自西班牙。味微苦,性平。用於肉類烹調及湯類增香。
重量:180克
甄想記薄荷葉
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原產自埃及。味辛,性涼。具清涼芳香的氣味。
重量:130克
甄想記莳蘿葉(香西)
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味辛,性溫。具有清涼芳香的氣味。意大利菜的主要香料之一。
重量 : 170克
甄想記小茴籽粉 (孜然粉)
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盛產於夏季的小茴籽。味辛,性溫。具有濃郁芳香及辛辣氣味。
重量:430克
甄想記紫蘇葉
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來自地中海國家的紫蘇葉,味辛,性溫。具鮮丁香氣味,帶來味覺與嗅覺的享受。