甄想記五香粉
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香料粉又名五香粉,一般是將超過5種的香料研磨成粉再混合一起。
重量:30克
香料粉又名五香粉,一般是將超過5種的香料研磨成粉再混合一起,最常使用於煎、炸前塗抹在雞、鴨肉類上,也有與細鹽混合做蘸料之用。甄想記香料粉主要由丁香粉、玉桂粉、花椒炒、八角粉及陳皮等五種香料複合而成。多用於調製鹵水、燒烤食物及醃菜。
1 包-605克, 1 樽-30克
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甄想記羅勒
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來自地中海國家的羅勒,味辛,性溫。具鮮丁香氣味,帶來味覺與嗅覺的享受。用於菜餚調味,亦可闢腥。\
重量:15克
選擇規格
甄想記孜然粉(小茴籽粉)
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盛產於夏季的小茴籽。味辛,性溫。
重量:35克
甄想記肉桂粉
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材料原產自埃及。味辛帶甘,性熱。
甄想記百里香葉
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來自西班牙。味微苦,性平。
重量:10克
甄想記迷迭香葉
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原產自意大利、法國及希臘的高品質的香草。
重量:25克