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Home 我愛燒烤 烤孜然茄子

烤孜然茄子

十二月 29, 2018
我愛燒烤
By: ysk

醃料:
KOS孜然粉/KOS五香粉/KOS特級紅甜椒粉/豉油/蒜蓉及蔥花。

做法:
茄子從中間直切並用小刀在茄子肉上劃幾下幫助入味,把茄子排放在燒烤爐上,先輕輕地烤一烤肉那邊,再反過來烤皮那邊,同步地塗上少許豉油,灑上孜然粉、五香粉、紅甜椒粉烤至軟身後,加上蒜蓉及蔥花烤香便成。

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