新派椰汁年糕

材料﹕
甄想記金牌高達椰漿 360ml
雞蛋3隻/ 粘米粉454g/ 發粉 5g/ 芥花籽油150ml/ 雲呢拿精油適量/ 淡奶120ml/ 黃砂糖250g/ 白砂糖10g/ 黑白芝麻適量
做法﹕

1. 將粘米粉、黃砂糖、甄想記金牌高達椰漿及淡奶一併拌勻後，再加入雞蛋3隻攪勻，最加入芥花籽油、發粉及白砂糖再坎拌勻
2. 將材料倒進烘盤放入預熱180度的焗爐內焗30分鐘
3. 從焗爐中取出年糕，待冷卻10-15分鐘，最後將年糕切成方塊狀加上黑白芝麻適量即成。