甄想記洋小茴粒
甄想記洋小茴粒味辛,性溫。
重量:605克
茴香分為大茴香及小茴香兩種,小茴香又名茴香或香絲菜,用其烹調菜色,會有一股清香的味道。甄想記洋小茴粒味辛,性溫。用作增香矯味如魚,肉烹調闢穢氣,調製鹵汁或作餡食。
20 袋, 1 包-605克
選擇規格
甄想記指天椒粉
甄想記指天椒粉產自熱帶美洲及中國,色澤鮮紅、辣味十足、香味濃鬱。
重量: 605克
甄想記香芹粉
甄想記香芹粉原產自中國,味甘帶微苦,性涼。具芳香氣味。
甄想記花椒粉
甄想記花椒粉原產自雲南、貴州及四川,味辛,性溫。用作調味,可消除肉類腥味。
甄想記香料粉
甄想記香料粉主要由丁香粉、玉桂粉、花椒炒、八角粉及陳皮等五種香料複合而成。
甄想記洋小茴粉
甄想記洋小茴粉原產自地中海及中亞地區,味辛,性溫。