甄想記花椒粒
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甄想記花椒粒原產自雲南、貴州及四川,味辛,性溫。用作調味,可消除肉類腥味。
重量:35克
品質好的花椒,顆粒大、外皮有光澤並呈紫紅色。甄想記花椒粒原產自雲南、貴州及四川,味辛,性溫。用作調味,可消除肉類腥味。亦是製作鹵水汁主要材料其中之一。使用前先用中火炒香,效果更佳。
1 包-35克, 1 包-605克
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甄想記黑胡椒粒
6 926964 270119
果實飽滿,大小一致,是從盛産胡椒的東南亞精挑細選出來的,帶有原始強烈的辛辣芳香與味道,是黑胡椒粒之精品。
重量:100克
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甄想記桂皮
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甄想記桂皮原產自中國,味辛帶甘,性熱。主要用於調製鹵水和醃製食品。
重量:50克
甄想記白胡椒粒
6 926964 270126
果實飽滿,大小一致,是從盛産胡椒的東南亞精挑細選出來的。
甄想記香葉
6926964270065
原產自中國月桂,味苦、性溫。具清新芳香。
重量:10克
甄想記八角
6926964270072
甄想記八角原產自中國廣西,味辛,性溫。