甄想記孜然粉(小茴籽粉)

盛產於夏季的小茴籽。味辛，性溫。具有濃郁芳香及辛辣氣味。能除腥闢羶，增香作用。主要用作去掉羊羶味。如盛夏艷陽，將食物變得火辣辣的美味。