黑胡椒蜜糖鸡翼

材料：
KOS 黑胡椒粒/鸡翼1公斤/洋葱1个/蒜蓉1茶匙/蜜糖1汤匙

腌料：
KOS 黑胡椒粉少许/生抽1茶匙/老抽2汤匙/酒1茶匙/粟粉1汤匙/蚝油1汤匙

做法：
1. 洗净鸡翼用腌料腌30分钟，
2. 洋葱切粗条炒软身，加入蒜蓉继续炒至洋葱转金黄色，捞起备用，
3. 大火把鸡翼煎至金黄，盖上镬盖煎焗10分钟至鸡翼熟透熄火，
4. 洒下黑胡椒粒并加入炒好的洋葱及蜜雉拌勺便成。