甄想记蒜粉

蒜粉简直是调味界的百搭精英。原产自北温带地区。味辛，性温。具强烈蒜香味。由新鲜蒜头干燥研磨而成，可代替新鲜蒜头使用，有消除鱼、肉类臭味，味道芳香带辛辣，适用于鱼、肉类调理，去腥。牛排酱、意大利粉、西式汤等。而最重要的是其用法简单，放在白菜、蛏子、开边虾上蒸;甚至单单放在面包上烘成多士，已是滋味无穷。